Що е то румсървис: произход, правила и съвети

Едно от най-приятните неща по време на ваканцията е отсядането в хотел. Знаем, че за нас ще се грижи обучен персонал, който ще направи всичко възможно, за да се чувстваме удобно и комфортно. А една от услугите, които се предлагат в хотелите от среден и висок клас, е обслужването по стаите или иначе казано румсървис.

В тази статия ще разгледаме по-подробно какво представлява тази услуга и какви правила е добре да се спазват при нейното използване. Освен това ще споделим няколко кратки съвета, които могат да ви бъдат полезни при следващото ви настаняване в хотел.

Какво представлява румсървис – определение и основни характеристики

Румсървис (room service) е хотелска услуга, която позволява на гостите да поръчват храна, напитки и други удобства директно в стаята си. Целта е да се осигури максимален комфорт, без необходимост от посещение на ресторант или бар в хотела.

Поръчката обикновено се прави чрез телефонно обаждане, през мобилно приложение или чрез интерактивна система, налична в някой от по-високите класове хотели. 

Предлагането на румсървис може да бъде 24/7 или в определени часови диапазони, в зависимост от политиката и категорията на мястото за настаняване.

История на румсървиса – как и къде се появява услугата

Обслужването по стаите се появява в началото на XX век, когато луксозните хотели започват да търсят нови начини да предложат по-високо ниво на удобство и персонализирано изживяване на своите гости.

Първият хотел, който въвежда тази иновативна услуга, е Waldorf Astoria в Ню Йорк и успехът е незабавен. 

Малко след това румсървисът става предпочитано удобство в луксозните хотели в САЩ и Европа, като бързо се превръща в символ на лукс и безупречно обслужване.

Днес рум сервиз е стандартна услуга в повечето три, четири и петзвездни хотели по света. В много от тях обслужването е достъпно денонощно. Освен това то често включва не само храна и напитки, но и допълнителни услуги като химическо чистене, специални комплекти за релакс, цветя или дори пазаруване по заявка.

Как работи румсървисът – процес на поръчка и доставка

За да се възползва от услугата, гостът на хотела просто трябва да разгледа менюто, което обикновено се намира в стаята му. От него той може да избере храната, напитките или друга предлагана услуга и да се свърже с персонала на хотела, за да направи заявката си.

След направената поръчка за храна и напитки, служител от ресторантския персонал я приготвя и организира доставката директно до стаята на госта. Поръчката обикновено се доставя на специална количка, а доставката може да отнеме между 20 и 45 минути.

Щом поръчката е доставена до стаята, служителят на хотела може да сервира на госта или просто да остави количката в стаята или пред вратата. Това зависи от правилата на хотела и от желанията на госта. 

Какво може да се поръча чрез румсървис – храна, напитки и допълнителни услуги

Съвременният рум сервиз далеч не се изчерпва само със закуска. Днес той предлага широка гама от услуги, които целят да осигурят максимален комфорт на гостите по време на престоя им.

Типичните румсървис предложения включват:

• Основни хранения – закуска, обяд и вечеря, често с възможност за избор от международна и местна кухня.
• Напитки – топли и студени безалкохолни напитки, вина, шампанско и алкохолни коктейли.
• Десерти – класически и сезонни сладки изкушения.
• Детски менюта – адаптирани порции и вкусова насоченост към по-малките гости.
• Специални заявки – ястия за вегетарианци, вегани или гости с хранителни алергии.

Допълнителни услуги, достъпни чрез румсървис, могат да включват:

• Осигуряване на романтична декорация в стаята
• Доставка на цветя, бонбони или бутилка специална алкохолна напитка (вино, шампанско или друго)
• Доставка на продукти и артикули от магазини или заведения извън територията на хотела

Тези услуги варират в зависимост от политиката на хотела и неговата категория, но тенденцията е ясна – пълна персонализация на преживяването в стаята.

Етикет и правила при използване на румсървис – добри практики за гости

Също както при посещение в СПА центъра или в ресторанта на хотела, така и при използване на румсървис има няколко основни правила, които е необходимо да спазвате.

Правете поръчките си в регламентираното време

Преди да поискате рум сервиз потърсете информация дали хотелът предлага обслужване 24-часа в денонощието или има установено работно време, в която се предлага услугата.

Старайте се да не се обаждате в последните минути преди края на графика. Това ще отнеме допълнително време извън регламентираното, за да се приеме, приготви и достави поръчката ви.

Не правете поръчка в пиковите часове

В часовете за хранене (закуска, обяд и вечеря) кухненският персонал е значително натоварен. Ако направите поръчка в тези моменти, доставката може да се забави, тъй като хотелът приоритизира обслужването на гостите в ресторанта.

За да избегнете продължително чакане и излишно неудобство, поръчайте по-рано. Така ще си гарантирате навременна доставка и ще се насладите на храната спокойно, без излишен стрес.

Формулирайте поръчките си ясно и вежливо

Преди да се обадите на румсървис си напишете точно какво искате. По този ще можете да обясните много точно и ясно както искате да бъде включено в поръчката ви. 

Правете поръчката с учтив тон и повторете ясно и високо номера на стаята си и какво искате от менюто.

Дайте подходящ бакшиш

Въпреки че не е задължително, добра практика е да оставите бакшиш като знак на уважение към обслужващия персонал. В България 10% от стойността на поръчката е напълно подходяща сума.

Въздържайте се от специални желания

Менюто е съставено така, че ястията да се приготвят и доставят бързо.

Ако имате множество допълнителни изисквания, те могат да забавят доставката и да натоварят персонала. 

Ограничете се до наличните опции, освен ако не става въпрос за алергии или важни хранителни ограничения.

Отваряйте вратата на стаята в подходящо облекло

Бъдете облечени подходящо и се отнасяйте с уважение към служителя, който доставя поръчката. Учтивото и коректно отношение е знак на добро възпитание и създава позитивна атмосфера.

И накрая, след като приключите със закуската или вечерята, поставете съдовете и чашите върху количката и я оставете в коридора извън стаята си, за да може персонала да я прибере своевременно.

Разлика между румсървис в стандартни и луксозни хотели

Въпреки че почти всички съвременни хотели от среден и висок клас предлагат румсървис, начинът, по който се осъществява услугата, се различава значително.

В стандартните 3- и 4-звездни хотели менюто обикновено е ограничено, обслужването е базово, а допълнителни сервизни услуги рядко се предлагат. Поръчките се изпълняват в рамките на основното работно време без възможност за персонализиране.

В луксозните хотели от по-висок клас, като петзвездния апартхотел Лъки Банско например, румсървисът се превръща в преживяване. Менютата са богати и включват гурме предложения, които се поднасят с внимание към детайла и естетиката. 

Гостите могат да отправят специални желания, които персоналът изпълнява с прецизност и дискретност. Освен това доставката е по-бърза, а обслужването – изключително професионално и дискретно.

Такси и допълнителни разходи – какво да очакваме при поръчка

Добре е преди да направите поръчка за румсървис да потърсите информация за цените, тъй като по-голямата част от хотелите към стойността на поръчката добавят допълнителна такса (service charge). Тя може да варира между 10 и 20%. 

Освен това е важно да не забравяте, че цените на храните и напитките, включени в рум сервиза, са по-високи от тези, които ще заплатите, ако се храните в ресторанта на хотела. Това се дължи на удобството на услугата, включително подготовката, доставката до стаята и индивидуалното обслужване.

Съвети за най-добро изживяване – как да се възползваме максимално от услугата

За да се насладите максимално на румсървиса е важно да сте добре запознати с времето, в което се предлага услугата в избрания от вас хотел.

Бъдете учтиви и уважителни към персонала, оставете бакшиш и се въздържайте от специални желания.

Ако имате специален повод или ви се иска да организирате романтична вечеря, направете предварителна заявка за декорация на стаята. 

Често задавани въпроси

Можете ли да си поръчате закуска в стаята?

Ако хотелът, на който сте се спрели предлага румсървис, една от основните услуги, която задължително е включена, е сервиране на закуска в стаята.

Платена ли е услугата?

Румсървисът е платена услуга, като цената варира както в зависимост от класа хотел, така и от неговите правила. Затова е добре, преди да направите поръчка да се информирате както за цената, така и за допълнителните такси, които се добавят към тази услуга.

Кога е най-доброто време да направите поръчка за румсървис?

Времето, в което ще поискате румсървиз определяте вие. Ние можем само да ви дадем съвет да не поръчвате в най-натовареното време за персонала, тъй като тогава е възможно да чакате, докато храната бъде доставена в стаята ви.