Италиански ресторант Леонардо

Апартхотел Лъки Банско държи да предлага на своите гости, освен перфектно обслужване в луксозна обстановка и място, на което те да се насладят на ястия, приготвени от пресни и качествени продукти по класически рецепти.

А има ли нещо по-добро от класически италиански специалитети в сърцето на Пирин?

Леонардо Банско – италианска магия в сърцето на Пирин

Ресторант Леонардо Банско е един от най-стилните и елегантни ресторанти в Банско.

Разположен само на метри от основната сграда на Апартхотел Лъки Банско, ресторантът предлага богато разнообразие от домашно приготвени класически ястия от различни региони на Италия.

Типове кухня и напитки

Шеф готвачите на Леонардо Банско претворяват оригинални класически рецепти от средиземноморската и италианска кухня.

Ястията, които можете да опитате в нашия ресторант, са приготвени с висококачествени италиански продукти и с подправки, които канят посетителите на кулинарно пътешествие из различни региони на Италия.

При нас можете да се насладите на богато разнообразие от ястия, антипасти и десерти, включително:

• Богато разнообразие от домашно приготвена прясна паста: Пастата, която предлагаме е винаги прясна и поднесена с подходящ сос, приготвен след приемането на поръчката.
• Пици от всички региони на Италия: В италианския ресторант в Банско можете да опитате както класическа пица от Неапол, така и пици, традиционни за региона на Рим, Флоренция, Венеция, Палермо или Милано. Тестото за пица се приготвя с висококачествени продукти – брашно тип 00, семолина и т.н
• Домашно приготвено Джелато (сладолед): Домашното джелато, сорбето, както и всички сладки изкушения, приготвяме с натурални, висококачествени италиански и местни продукти и сезонни плодове от региона на Банско.
• Домашно приготвени компоненти: Всеки посетител, който реши да опита вкусната кухня на италиански ресторант Леонардо, посрещаме с 5 вида от прясно изпечен хляб, маслини, зехтин с различни подправки, балсамико и сол Малдон, представени на демонстрационна количка, от които клиентът избира според своя вкус и предпочитания.
• Разнообразен лист с напитки: Виненият ни лист е съставен от български и италиански вина. Има вина от всеки регион на Италия от Сицилия до Пиедмонт и Алто Аджие. Освен вино, предлагаме и автентични италиански ликьори – галиано, рамацони, фрагулине ди боско, самбука и т.н.

Ние работим изцяло с местни зеленчуци и италиански продукти, като изключение правят висококачествените протеини – телешко Black Angus, октопод, черен хайвер от есетра и т.н., защото разбираме, че има значително по-добри опции на световно ниво.

Разполагаме и с най-качественото възможно кухненско оборудване като Josper Grill и Giotto фурна за пица. Същевременно използваме съвременни методи на готвене – изготвяне на еспума, пяна, лиофилизирани плодове, sous vide и т.н.

Ресторант Леонардо е и единственият ресторант в Банско, в който е подготвено специално меню за вегани, вегетарианци и хора, които не могат да консумират храни с глутен.

Интериор и атмосфера

Ресторантът е с модерен и съвременен интериор, вдъхновен от атмосферата на Dolce Vita. Умело съчетана с българското разбиране за гостоприемство, тя създава усещане за семеен уют, топлина и лукс.

Залата е светла, много просторна и предлага несравними гледки към планината, а обслужването е на изключително професионално ниво.

Приготвяме пиците и барбекюто в шоу кухня, за да можете да се насладите на всеки етап от приготвянето на вечерята или обяда.

Голяма част от ястията довършваме пред гостите си, като например приготвяме ризото в пармезанова пита.

Меню с ястия от цяла Италия

Като класически италиански ресторант, в менюто на Леонардо Банско присъстват основно ястия от италианската кухня.

Наред с популярните пици с тънка хрупкава коричка, прясна паста и спагетите, при нас может да опитате:

• Пресни свежи салати с местни зеленчуци и италиански продукти
• Богата селекция на хляб, маслини, зехтин, балсамико, сол Малдон,
• Италиански сирена и колбаси
• Пица от домашно приготвено безглутеново тесто
• Веган опция с веган моцарела
• Био безглутеново брашно
• Поднасяме пица с крем от бял трюфел и пресен черен трюфел
• Италиански маслини, гъби и артишок
• Домашно направен сос с пулпа от домати Сан Марцано.
• Голяма селекция и от веган и вегетариански ястия и др.

В ресторант Леонардо използваме вентричина – пикантен италиански колбас вместо традиционното пепероне.

Разбира се, менюто на един истински италиански ресторант няма да е пълно, ако не предлага и разнообразие от десерти.

В нашето десертно меню можете да си изберете сладко изкушение според вашите вкусове:

• Домашно джелато
• Сорбе
• Ароматно лешниково тирамису
• Пана кота
• Дзупа Инглезе и много други.

Капацитет и работно време

Италиански ресторант Леонардо Банско е с капацитет от 60 места. Отворен е целогодишно.

През зимния сезон (декември – март) е с работно време всеки ден от 12.00 до 24.00 часа.

Резервации и специални събития

Нашият ресторант е едно от любимите места в Банско за провеждане на специални събития. Той е подходящ за сватби, семейни събирания, празнуване на рождени и именни дни, чествания, посрещане на Коледа и Нова година.

Ако и на вас ви предстои специален повод, който искате да отпразнувате в стилна и изискана обстановка, можете да направите резервация на телефон: +359 882 777 444 или като използвате формата за контакт на Лъки Банско.

Често задавани въпроси

Къде се намира италианският ресторант Леонардо Банско?

Ресторантът се намира в непосредствена близост до основната сграда на хотел Лъки Банско. Част е от аквапарка на хотела и е с изглед към външните му басейни.

Всички пици ли се приготвят в шоу кухнята?

Всички видове пици, както и барбекюто, се приготвят в шоу кухнята така, че нашите гости да могат да наблюдават целия процес на приготвянето на храната и да уловят нейното ухание.

Има ли дрескод?

Специален дрескод няма, но е силно препоръчително облеклото ви да е съобразено с елегантната и луксозна обстановка в ресторанта.