Винен туризъм в България: 6 топ дестинации

България дава отлична възможност за развитие на лозарството, винопроизводството и винения туризъм.

Благодарение на уникалните си климатични и географски характеристики, страната ни предоставя идеални условия за отглеждане на разнообразни сортове грозде. Някои от тях, като “Димят”, “Мавруд”, “Памид”, “Гъмза”, са известни сред любителите на виното.

Ако планирате по-нестандартна и интересна ваканция, то горещо ви препоръчваме да посветите почивката си в опознаване на виното. А дестинациите, с които ще ви запознаем в по-долните редове, са едни от най-добрите и предпочитани от туристите в цяла България.

В долината на Струма

Долината на Струма обхваща югозападните части на България и се характеризира със специфичен климат, подобен на средиземноморския.

Местните сортове грозде, които се отглеждат там, са:

• “Сандански мискет”;
• “Мелник 55”;
• “Широка мелнишка лоза”;
• “Мелнишки рубин” и други.

Освен традиционни, местните лозари отглеждат и международни сортове грозде – “Сира”, “Каберне совиньон” и “Мерло”.

Мелник

Мелник е най-малкият град в България. Той е разположен в Благоевградска област и община Сандански.

Градът е сгушен в югозападните поли на Пирин, а Мелнишката река, която е ляв приток на Струма, минава през него. Климатът в района е преходно-средиземноморски, което го прави много подходящ за отглеждане на грозде.

Къде да опитате местни вина?

Мелник е прочут със своите наситени червени вина, произведени от местно грозде. 

Градът се гордее с многобройните си семейни винарни, където всеки може да се потопи във винен туризъм. Обикаляйки ги и дегустирайки различни вина, вие ще разкриете уникалния характер на всяка една от тях.

Винарните, които можете да посетите в района на Мелник, са:

• “При шестака” – тази винарска изба е на едно от най-старите семейства, останали да живеят в Мелник. Тя е с над 120-годишна история във винопроизводството и предлага на посетителите си както червено полусухо и сухо вино, така и бяло сухо букет вино. Те се произвеждат без консерванти и по традиционни рецепти, наследство от рода.

• “Вила Мелник” – тази семейна винарска изба организира индивидуални или групови турове за дегустация. Тя се намира в село Хърсово и предлага вина от местни и чуждестранни сортове с подчертан мелнишки характер.

Винарските изби са един чудесен начин да се запознаете с местните вина, традиции и култура на региона.

Забележителности в Мелник и района

Мелник и районът около него притежават много забележителности, които можете да посетите, докато практикувате винен туризъм. Повечето от тях ще ви пренесат назад във времето и ще свидетелстват за българското архитектурно и религиозно наследство.

Забележителности, които можете да посетите в района на Мелник, са:

• Роженски манастир и Мелнишки пирамиди;
• Музей на виното;
• Цинцарова къща;
• Болярска къща;
• Исторически музей “Мелник”;
• Римски мост;
• Вековните чинари;
• Църквите “Св. Петка Параскева”, “Св. Йоан Предтеча”, Св.св. Кирил и Методий” и “Св.св. Петър и Павел”.

Всички тези забележителности са наистина впечатляващи и ако решите да ги обиколите, ще останете очаровани.

Банско

Град Банско е още една невероятна дестинация за винен туризъм, която ще ви остави повече от впечатлени.

Курортното градче се намира в подножието на Северен Пирин, Югозападна България на 56 км от областния град Благоевград и на 150 км от столицата. През Банско протича р. Глазне, а близо до него се намира и известният Национален парк “Пирин”.

Климатът в района е планински и дава идеални условия за отглеждане на лозя.

Къде да опитате местни вина?

Пиринският край е известен със своето вино, което излъчва аромати на зряла череша, тютюн и черен пипер. Те са с неустоим пиперлив привкус, приканващ всеки да отпива с абсолютна наслада.

В близост до Банско можете да опитате невероятни местни вина в семейна изба “Ува Нестум”. Тя се намира на около 50 км от курорта по пътя за селата Лещен и Ковачевица. Тази бутикова изба е с лимитирано производство на висок клас вино. Сортовете, отглеждани там, са “Сира”, “Каберне Фран”, “Мерло”, “Рубин” и др.

Ако пък сте любител на вината и винените експерименти и обичате да опитвате нови и интересни неща, то не пропускайте да посетите италиански ресторант “Леонардо”.

Този изискан ресторант предлага автентични български вина и емблематични вина от всеки регион на Италия – Пиемон, Сицилия, Алто Аджие и др.

Италианските вина, които могат да бъдат опитани в “Леонардо”, са:

• Ornellaia Bolgheri Superiore от Тоскана – “Мерло”, “Каберне Совиньон”, “Каберне Фран”.
• Marchesi Antinori Tignanello от Тоскана – “Санджовезе”, “Каберне Совиньон”, “Каберне Фран”.
• Attems Ramato от Фриули – “Пино Гриджо”.
• Il Poggione Rosso di Toscana от Тоскана – “Мерло”, “Санджовезе”, “Каберне Совиньон”.

Освен насладата от висококачествено вино, в “Леонардо” можете да се насладите и на оригинални класически рецепти от средиземноморската и италианска кухня.

Изискани и качествени вина можете да опитате и в нашия хотел Лъки Банско. За това е нужно към резервацията си за настаняване да закупите пакета ни “Винен воаяж”. С него ще имате отличната възможност да се потопите в света на винената култура и да направите своята почивка или специално събитие още по-незабравими. 

Забележителности в Банско и района

Ако сте избрали Банско като дестинация за своя винен туризъм, то определено има какво да видите. Курортът е с древна история и архитектура и е част от 100-те национални туристически обекта на България.

По-известните забележителности в Банско и района са:

• Къщата-музей “Никола Вапцаров”;
• Веляновата къща;
• Къщата-музей “Неофит Рилски”;
• Църквата “Света Троица”;
• Национален парк “Пирин”;
• Ледниковите езера;
• Байкушевата мура;
• Безименният град;
• Писаната църква;
• Скалното образувание “Сватбата” и много др.

Освен всички тези забележителности, можете да посетите и град Добринище. Той е известен с лечебните си минерални води и древната си история.

Тракийска низина

Климатът в Южна България е умерено-континентален и притежава добро разпределение на валежите през целия период на растеж на лозята.

Тракийската низина е защитена от силни северни ветрове, а многото слънчеви дни и високи температури допринасят за получаването на богати и плътни вина с възможност за отлежаване.

Местните сортове, които се отглеждат в низината, са:

• “Сира”;
• “Памид”;
• “Червен Мискет”;
• “Мавруд”;
• “Рубин”.

Освен тях, много винари отглеждат “Каберне Совиньон” и “Каберне Фран”.

Пловдив

Пловдив, който е вторият по значимост и големина град в България, е разположен на двата бряга на река Марица. Историята му датира отпреди 8000 години, през които той се развива непрестанно. 

Съчетавайки минало и настояще, градът представлява истинска съкровищница на спомени за елини, траки и римляни.

Освен това Пловдив и регионът предоставят възможност за обширен винен туризъм. 

Къде да опитате местни вина?

Никак не са малко ресторантите, винените барове и магазини, в които можете да поглезите небцето си с традиционни вкусове на вина.

В региона на културната столица има и голям брой винарски изби, които предоставят възможност за дегустация на едни от най-изтънчените висококачествени бутикови вина.

Местата в Пловдив, на които можете да опитате местни вина, са:

• Винен салон “Berenice Winery & Lounge” – собствениците на това страхотно местенце организират тематични винени дегустации. Те притежават и винарна, която се намира в село Първенец.

• Винен магазин и дегустационна зала “InterVino” – този магазин дава възможността на малки семейни изби да покажат своята селекция от вина чрез дегустация. Вината биват поднесени с традиционни млечни деликатеси и хляб от лимец.

• Фамилна винарна “Бендида” – тя се намира на около 18 км от Пловдив в с. Брестовица. Четири поколения управляват винарната във времето и в бизнеса участват всички членове на семейството. Предпочитан сорт при тях е местният “Рубин”, който е хибрид между “Сира” и “Небиоло”. Винарната предлага дегустация в собствен бар, намиращ се в Капана, както и във винения си магазин под тепетата.

Това са само някои от местата, на които можете да се насладите на качествено вино с приятна компания. 

Забележителности в Пловдив и района

Пловдив дава големи възможности за туризъм. Ако сте решили да посетите забележителностите на града и в района, определено трябва да предвидите достатъчно време.

Забележителностите в Пловдив, които си струва да бъдат посетени, са:

• Римският стадион;
• Античният театър;
• Балабановата къща-музей;
• Хълмът на освободителите Бунарджик (Альоша);
• Църквата “Св. св. Константин и Елена”;
• Старият град Пловдив;
• Археологическият музей;
• Конна база “Хан Крум”;
• Музей на авиацията;
• Алпийски заслон – край село Храбрино;
• Кукленски манастир “Св. Св. Козма и Дамян”

Не забравяйте да посетите и бохемския квартал “Капана”. Това е място, на което всички художници, музиканти и творци се разхождат и забавляват вечерно време. Студенти и млади професионалисти също се наслаждават на красивите калдъръмени улички, седнали на крафт столчета и отпивайки качествено българско и чуждестранно вино.

Мезек

Село Мезек се намира в Южна България в област Хасково и община Свиленград. То е разположено в Тракийската низина в подножието на Източните Родопи.

Районът е известен с богатото си историческо наследство и традиции в производството на вино.

Къде да опитате местни вина?

Районът около Мезек пази своето винопроизводствено наследство и до днес. Съчетанието на древни традиции и съвременни техники създава уникалните вина, характерни за региона.

Местата, на които можете да опитате местни вина, са:

• Винарска изба “Катаржина Естейт” – намира се на 2-3 км от Мезек и е един от най-успешните винени брандове в цяла България. Тя предлага впечатляващи разходки по дългите алеи и невероятен ресторант, в който да опитате качествени вина. А освен това предлага и провеждането на различни мероприятия и събития.

• Винарна “Мезек” – тази микровинарна цели да съчетае качеството на вината с автентичността на производствените методи. Винарна Мезек осигурява на посетителите си уникално изживяване и възможност за опознаване на истинската същност на регионалното вино, което е максимално се приближава до “домашното”.

Луксозните къщи за гости в селото и близостта на Свиленград с множеството си ресторанти, дава възможността виненият туризъм да бъде добре развит в целия регион.

Забележителности в Мезек и района

Освен петзвезден винен туризъм, Мезек и околностите му дават възможност за посещение на различни исторически и културни обекти.

Забележителностите, които можете да видите в района, са:

• Гробниците в Малтепе и при Шейновец;
• Крепост Калето;
• Мостът на мустафа Паша (Старият мост) в Свиленград;
• Екопътека до връх Шейновец.

По време на своето пътуване може да опитате и известното свиленградско малеби. Този десерт е културен артефакт и е част от историческото минало, настояще и бъдеще на региона. Оригиналната му рецептата продължава да бъде тайна и до днес.

Дунавска равнина

Северният район на България е с умерено-континентален климат. Той притежава горещо лято и много на брой слънчеви дни.

Обхваща западната и централна част на Дунавската равнина, долния бряг на Дунав и прилежащите му райони.

Местните винени сортове грозде, които се отглеждат там, са:

• “Мускат отонел”;
• “Мерло”;
• “Гъмза”;
• “Шардоне”;
• “Памид”;
• “Каберне совиньон” и др.

В тази част на България се произвеждат пенливи вина по класическа технология, както и сухи бели вина и висококачествени червени вина. Всички те са с богат плодов характер и изключително свеж вкус.

Видин

Град Видин е разположен в най-северозападния край на България на южния бряг на река Дунав. Той е административен център на Видинска област и е разположен на около 200 км северозападно от столицата София.

Традициите в производството на вино и качеството на местните вина допринасят за репутацията на Видин като важен винарски регион в страната.

Къде да опитате местни вина?

Видин и околностите му са дом на множество винарни, които произвеждат вина, високо ценени както в България, така и в чужбина.

Местата във Видин, на които можете да опитате местни вина, са:

• Семейна бутикова изба “Видинска гъмза” – тя се намира в района на с. Ново Село, обл. Видин. Избата притежава над 600 дка винени лозя и продължава традициите на новоселските винари, известни с производството на висококачествени вина от сортовете “Мерло”, “Гъмза”, “Мускат Отонел”, “Каберне Совиньон”, “Ркацители” и “Памид”.

• Бутикова винарска изба “Бонония Естейт” – тя се намира в село Кошава на 18 км от Видин. Там може да се насладите на различни винени дегустации и турове, опитвайки разнообразни сортове и брандове вина. Освен качественото вино, винарната предлага  млечни и месни деликатеси от региона.

Освен това град Видин разполага със специална винотека, която ви предоставя възможността да пробвате и закупите качествени вина от местни производители и много други.

Забележителности във Видин и района

Българското поречие на река Дунав е една страхотна дестинация за всички хора с приключенски дух и любов към родината и виното.

От скрити пясъчни острови до антични крепости и скални църкви, Видин ще ви остави очаровани с богатото си историческо и природно наследство.

Най-известните забележителности във Видин са:

• Крепост “Баба Вида”;
• Къщата с куклите;
• Исторически музей “Конака”;
• Катедрален храм “Св. Димитър Солунски”;
• Епиграфски център и лапидариум;
• Хаджиангеловата къща;
• Гребна база;
• Мавзолей на Антим I;
• Стара градска баня;
• Видинска митрополия;
• Художествена галерия “Никола Петров”.

Крайдунавската алея е най-предпочитаното място за разходки от местни и туристи. Тя предоставя и кътчета с пейки за отдих с невероятна гледка към Дунав. Любителите на колоезденето могат да се възползват също, тъй като има специална алея за велосипедисти.

Сакар и Източни Родопи

Територията по долното течение на река Марица, разположена между Източните Родопи и планината Сакар, се откроява като важен винен регион в България. Лозарството и винарството тук се развиват бързо благодарение на разнообразните и отлични терени за отглеждане на грозде.

Климатът е с ясно изразено средиземноморско влияние, характеризиращо се с мека зима и горещо, сухо лято. Почвите са предимно кафяви и кафяви горски, а регионът е чист, което допринася за производството на висококачествени вина.

В района на Южен Сакар се отглеждат червени сортове грозде, като на почит е мерлото.

Местните сортове, характерни за този регион, са:

• “Мерло”;
• “Тамянка”;
• “Мавруд”;
• “Рубин”;
• “Сира”;
• “Каберне Фран”
• “Совиньон Блан” и др.

Сакар предлага впечатляващо разнообразие от винарски изби, разположени на близки разстояния една от друга.

Тополовград

Тополовград се намира в югоизточната част на България и е разположен в региона на Сакар. Той е в близост до границата с Турция и е част от Хасковска област. Районът е известен със своите отлични възможности за винен туризъм.

Къде да опитате местни вина?

В района на Тополовград и околностите му се намират няколко винарски изби, които предлагат разнообразие от вина.

Местата, на които можете да опитате местни вина, са:

• Заара Естейт – тази бутикова винарна се намира до село Главан на 30 минути от Тополовград. Тя предоставя на своите гости невероятен ресторант, в който можете да опитате различни видове вино. Храната е само от местни производители, а за повече разкош имате възможността да се насладите на хотел с мини СПА център.

• Енотека Сакар – Енотеката е винарска изба, разположена в град Харманли, на 30 мин от Тополовград. Тя предоставя на посетителите си уникално винено изживяване, като предлага както дегустации на местни и регионални вина, така и информация за традиционните и съвременни техники на винопроизводство.

Тополовград съчетава традиция и иновации, създавайки атрактивна дестинация за любителите на виното и туристите, които искат да се потопят в богатството на българското винопроизводство.

Забележителности в Тополовград и региона

Тополовград и регионът предлагат редица забележителности, които могат да обогатят пътуването на всеки турист.

По-известни забележителности в Тополовград са:

• Тракийска и късноантична крепост и култов комплекс “Палеокастро”;
• Църква “Св. Богородица”;
• Паметник на Кара Кольо;
• Скално светилище “Каменна могила”;
• Местност “Казанкит”;
• Долмени в с. Хлябово.

Освен тях, в община Тополовград се намират и най-добрите запазени надгробни паметници от мегалитния парк Сакар планина.

Често задавани въпроси

Какви сортове грозде преобладават в Черноморския регион?

Там преобладават половината от белите сортове, като “Совиньон Блан”, “Ризлинг”, “Мускат Отонел”, “Юни Блан” и др.

Какви сортове грозде преобладават в Розовата долина?

В Розовата долина и по-точно по южните склонове на Стара планина и долината между нея и Средна гора, основни сортове са “Ркацители”, “Мерло”, “Червен Мискет” и “Каберне Совиньон”.

Повечето винарски изби предлагат ли продажба на вино на място?

Да, повечето винарски изби в България, предлагат продажба на вино на място. Посетителите могат да закупят бутилки директно от избата, често на по-добра цена и с възможност за избор от специални или ограничени серии вина.